Waarom pecannoten één van de gezondste noten zijn
Pecannootjes worden regelmatig geclassificeerd als één van de gezondste nootsoorten die je kunt eten. Dit is volledig terecht, want pecannoten bevatten een hoog gehalte aan vitamine B1, zink en gezonde vetzuren. Je kunt pecannoten dus eten als ondersteuning van een actief leven, als je het cholesterol in je lichaam wilt verlagen of als je problemen hebt met je hormonen. Pecannoten bevatten wel veel calorieën, dus als je noten wilt eten en ook wilt afvallen dan is het belangrijk niet te veel tot je te nemen. Pecannoten zijn echter een perfect hulpmiddel om hongeraanvallen en de drang naar zoetigheid tegen te gaan.
Metabolisme, hormonen en cholesterol
Pecannoten bevatten veel vitaminen en vitamine B1 in het bijzonder. Deze vitamine bevordert de werking van je metabolisme en houdt je energieniveau gelijk. Je lichaam zal hierdoor de voedingsstoffen beter uit het voedsel opnemen, wat bijvoorbeeld voor sporters erg belangrijk is. Daarnaast vind je in pecannoten veel zink. Dit mineraal is eveneens erg goed voor je spijsvertering en helpt bij het opbouwen en afbreken van bijvoorbeeld eiwitten en koolhydraten. Heb je problemen met je hormoonhuishouding, dan kan zink deze weer op orde brengen. Als laatste zitten pecannoten vol met gezonde vetzuren. Deze brengen en houden je cholesterol op een gezond peil en zorgen voor een gezond hart en bloedvaten.